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El Queso Curado Díaz-Miguel DOP, medalla de oro de FERCAM 2017

premio-fercam-2017Hoy estamos de enhorabuena, ya que nuestro Queso Manchego Díaz-Miguel DOP curado ha sido medalla de oro de la Feria Nacional del Campo en Manzanares (FERCAM). Se trata de un galardón que cuenta ya con 29 ediciones y que reconoce a los mejores ocho quesos manchegos. Nuestro queso Díaz-Miguel curado, ha obtenido la medalla de oro en la categoría de queso curado industrial, tras una cata que se celebró el pasado 29 de junio y en la que participaron 45 muestras.

Es para nosotros todo un honor recibir este premio y poder compartirlo con todos nuestros clientes y seguidores, quienes cada día constituyen la mejor motivación para continuar trabajando y logrando estos reconocimientos.

¡Gracias a todos! Read More

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Cremas de Queso Record

Ampliamos nuestro catálogo de productos con una variada gama de cremas de queso que os presentamos a continuación. Read More

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Cómo identificar el Queso Manchego D.O.P.

Cómo identificar el Queso Manchego D.O.P.

Uno de los productos más selectos de Castilla La Mancha es, sin duda, el queso Manchego. Un queso de sabor único, muy rico en proteínas e ideal para acompañar a las mejores recetas y a los maridajes más selectos. Pero tenemos que tener en cuenta una serie de detalles antes de adquirir o consumir este queso,  Read More

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Lácteos y menopausia

Lácteos y menopausia

La Asociación Española para el Estudio de la Menopausia (AEEM), describe menopausia como el “momento de la vida de la mujer caracterizado por el cese de la menstruación, y en el que inicia una etapa de la vida que se conoce como climaterio. Esta etapa representa la transición entre el período fértil y la vejez.” Read More

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Taller y cata de Queso Manchego

El 29 de abril nuestro responsable comercial Santiago Ramirez, impartió un taller sobre  queso Manchego que también contó con una cata de diferentes quesos con denominación de origen de la marca Díaz-Miguel. El evento, que tuvo una gran acogida, se enmarcó dentro de la agenda de actividades de la Feria de los Sabores y tuvo lugar de 12,30h. a 14,00 h. en el salón 2 del Centro Cívico de Alcázar de San Juan.  Read More