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Queso Semicurado Díaz-Miguel DOP, medalla de oro de FERCAM 2018

Hoy estamos de enhorabuena, ya que nuestro Queso Manchego Díaz-Miguel DOP semicurado ha sido medalla de oro de la Feria Nacional del Campo en Manzanares (FERCAM). Se trata de un galardón que cuenta ya con 30 ediciones y que reconoce a los mejores quesos manchegos. Nuestro queso Díaz-Miguel semicurado, ha obtenido la medalla de oro en la categoría de queso curado industrial.

Es para nosotros todo un honor recibir este premio y poder compartirlo con todos nuestros clientes y seguidores, quienes cada día constituyen la mejor motivación para continuar trabajando y logrando estos reconocimientos.

¡Gracias a todos!

Entrega de los premios FERCAM 2018

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En la imagen de izquierda a derecha: Pablo Camacho, Director del evento FERCAM 2018 y edil del Ayuntamiento de Manzanares; Julián Nieva Delgado, Alcalde de Manzanares; maría Esperanza Díaz-Miguel Gerente de Díaz-Miguel S.A. y José Manuel Caballero, Presidente de la Diputación de Ciudad Real.

 

Premio Medalla de Oro FERCAM  2018

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Queso Semicurado Díaz-Miguel DOP, medalla de oro de FERCAM 2018

Definición: Queso con Denominación de Origen (D.O.), elaborado con leche pasteurizada de oveja de pura raza manchega. La fabricación se realiza atendiendo a los requerimientos y directrices que marca el “Consejo Regulador de la Denominación de Origen del Queso Manchego”.
Ingredientes: Leche de oveja manchega, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico y sal.
Presentación: Piezas enteras y cuñas envasadas al vacio
Temperatura de conservación: 4 – 8º C
Consumo preferente: Antes de 12 meses para las piezas enteras de 3 kilos y 1 kilo y antes 6 meses para las cuñas.

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El Queso Manchego Díaz-Miguel D.O.P. Semicurado PREMIO GRAN SELECCIÓN 2018

El Gobierno de Castilla-La Mancha ha concedido el premio GRAN SELECCIÓN 2018 al mejor queso de calidad diferenciada de la categoría SEMICURADO a nuestro queso Manchego Díaz-Miguel D.O.P. La ceremonia de recogida tuvo lugar el 25 de junio de 2018 en Tomelloso, en un acto institucional que reconocía los mejores productos de la región.

Es todo un honor poder compartir este nuevo reconocimiento a uno de nuestros productos estrella. Un queso que aporta un sabor lleno de matices, aromas y personalidad.

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En la imagen de izquierda a derecha aparecen: Patricia Franco, Consejera de Economía, Empresas y Empleo, Francisco Martínez Arroyo, Consejero de  y , María Esperanza Díaz Miguel, Gerente De Gregorio Díaz-Miguel S.A.,  Emiliano García-Page, Presidente de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, Inmaculada Jiménez, Alcaldesa de Tomelloso, y José Manuel Caballero, Presidente de la Diputación de Ciudad Real.

GALA DE ENTREGA DE LOS PREMIOS GRAN SELECCIÓN 2018

PREMIO GRAN SELECCIÓN 2018 

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Detalles del Queso Manchego Díaz-Miguel D.O.P. Semicurado

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Degustaciones de Café Record en Merkocash

A lo largo de este verano vamos a compartir el sabor y el aroma inconfundibles de nuestro café Record en los supermercados Merkocash. Las degustaciones, que se realizan con café Record molido mezcla 50/50, están resultando todo un éxito en todos los puntos de España donde las estamos realizando.

Estad atentos a nuestras redes sociales para saber nuestra próxima parada y poder disfrutar de uno de nuestros productos más emblemáticos. Además, podréis conocer nuevas recetas elaboradas con este café y tendréis la posibilidad de participar en sorteos exclusivos para nuestros seguidores. ¡No faltéis a la cita! Os esperamos en: 

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Café Record Molido 50/50 de tueste natural

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Descubre toda nuestra gama de Cafés Record

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Quesos y Cafés Record con el deporte. Torneo de paddel “Reina del Altozano”

El pasado 16 y 17 de junio, tuvimos el honor de ser uno de los patrocinadores del torneo de paddel “Reina del Altozano”, un evento deportivo que tiene lugar en Alcázar de San Juan y que ya va por su quinta edición. Este torneo, organizado por la Hermandad de Jesús Caído, La Verónica y La Dolorosa, contó con una participación de 61 parejas, venidas de toda la comarca y que lograron batir récord de participación. 

Como en otras competiciones deportivas, Quesos y Cafés Record quiso animar y apoyar este evento que promociona no sólo el deporte, sino la actitud deportiva, competitiva y, por supuesto, el estilo de vida sano y saludable.

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El Queso Manchego Díaz-Miguel DOP Premiado en EXPOVICAMAN 2018

El Queso Manchego Díaz-Miguel DOP Curado ha sido el Segundo Clasificado en la categoría Queso Industrial en el certamen EXPOVICAMAN 2018. Este certamen regional, celebrado el pasado mes de mayo en Albacete, premia la excelencia de un producto tan típico y particular como es el Queso Manchego.  

Es todo un honor recibir, un año más, el reconocimiento de este certamen y seguir conquistando por el sabor, el aroma y la textura inconfundible de uno de los buques insignia de la marca Díaz-Miguel.

Imágenes del galardón EXPOVICAMAN 2018

Detalles del Queso Manchego Díaz-Miguel DOP Curado

 

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Alimentaria 2018, se cierra con éxito para Quesos y Cafés Record

La edición de Alimentaria 2018 ha sido sinónimo de éxito para quesos y cafés Record. Como cada año, nuestra empresa ha participado con un variado stand en el que se podía disfrutar de la mejor selección de quesos y cafés. Entre los productos más demandados, destacó el Queso Manchego Díaz-Miguel Curado, un producto que ha sido merecedor la medalla de oro al mejor queso curado industrial de la Feria Nacional del Campo en Manzanares (FERCAM 2017). Además, los visitantes pudieron disfrutar de una de nuestras novedades más aplaudidas en Innoval, la Crema de Queso Record con Queso Manchego DOP en monodosis. Un producto pionero, pensado para el canal Horeca y distribución.

Otro de los productos que hizo las delicias de todos aquellos que se acercaron a nuestros stand fue el café Record. Una variada selección que conserva la calidad, el aroma y el sabor más tradicional de un producto que llevamos elaboraron desde 1915. En esta ocasión, y como ya sucediera en la pasada edición, volvimos a apostar por las cápsulas, una práctica manera de saborear el café Record. Y, cómo no, por nuestro mítico café molido Record de tueste natural, entre otros.

En definitiva, Alimentaria como cada año, nos ha dejado un muy buen sabor de boca, como no podía ser de otra manera, y ya estamos deseando repetir la experiencia.

Imágenes del stand de Quesos y Cafés Record en Alimentaria 2018

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SAND DE QUESOS Y CAFÉS RECORD EN ALIMENTARIA 2018

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STAND DE QUESOS Y CAFÉS RECORD EN ALIMENTARIA 2018

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Quesos Record presentes en SIAL Canadá 2018

Un año más vamos a tener el placer de compartir nuestros productos en una de las ferias del sector alimentario más importantes del mundo, SIAL Canadá, que se celebrará en Montreal entre los días 2 y 4 de mayo de 2018. Nuestro stand será el número 807 y en él se podrá conocer toda la oferta comercial de los quesos Record y Díaz-Miguel. Productos selectos, como, por ejemplo, el queso Manchego DOP Díaz-Miguel, el queso Record en Aceite de Oliva Virgen Extra, el queso Record de Cabra al Vino o el queso Record Ibérico, entre otros productos.

Imágenes del Stand de Quesos Record en SIAL Canadá 2018

Durante este evento, nuestro queso fue uno de los que se pudo degustar en una cata organizada por ICEX, con el fin de promocionar los quesos españoles.

cata icex

 

Si deseáis más detalles sobre la feria podéis visitar la web oficial en este enlace.
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Quesos y cafés Record presentes en la Feria de los Sabores 2018

Quesos y Cafés Record, presentes en La Feria de los sabores 2018

La Feria de los Sabores, que tuvo lugar del 26 al 29 de abril de 2018 en Alcázar de San Juan, ha supuesto, como cada año, un evento en el que poder disfrutar de sabores tanto regionales como venidos de otros rincones de España. Quesos y Cafés Record, ha estado presente en este encuentro con un stand en el que se pudo disfrutar de los productos más gourmet de la marca, productos que tuvieron una visita muy especial, la de Castilla La Mancha Televisión, todo un lujo.