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Quesos Díaz-Miguel D.O.P. presentes en la I Feria del Queso Manchego de La Solana

El 26, 27 y 28 de octubre participamos en I Feria del Queso Manchego que tuvo lugar La Solana (Ciudad Real). En el mismo evento, el sábado 27 de octubre, Santiago Ramírez, responsable comercial de la marca, ofreció una cata comentada en el Patio del Centro Cultural Don Diego que llenó el aforo y que tuvo como objetivo explicar algunas de las principales características del queso manchego. ¡Muchas gracias a todos los que participasteis en este encuentro!

Descubre nuestros quesos Díaz-Miguel D.O.P. Curado y Semicurado

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Queso Semicurado Díaz-Miguel DOP, medalla de oro de FERCAM 2018

Hoy estamos de enhorabuena, ya que nuestro Queso Manchego Díaz-Miguel DOP semicurado ha sido medalla de oro de la Feria Nacional del Campo en Manzanares (FERCAM). Se trata de un galardón que cuenta ya con 30 ediciones y que reconoce a los mejores quesos manchegos. Nuestro queso Díaz-Miguel semicurado, ha obtenido la medalla de oro en la categoría de queso curado industrial.

Es para nosotros todo un honor recibir este premio y poder compartirlo con todos nuestros clientes y seguidores, quienes cada día constituyen la mejor motivación para continuar trabajando y logrando estos reconocimientos.

¡Gracias a todos!

Entrega de los premios FERCAM 2018

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En la imagen de izquierda a derecha: Pablo Camacho, Director del evento FERCAM 2018 y edil del Ayuntamiento de Manzanares; Julián Nieva Delgado, Alcalde de Manzanares; maría Esperanza Díaz-Miguel Gerente de Díaz-Miguel S.A. y José Manuel Caballero, Presidente de la Diputación de Ciudad Real.

 

Premio Medalla de Oro FERCAM  2018

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Queso Semicurado Díaz-Miguel DOP, medalla de oro de FERCAM 2018

Definición: Queso con Denominación de Origen (D.O.), elaborado con leche pasteurizada de oveja de pura raza manchega. La fabricación se realiza atendiendo a los requerimientos y directrices que marca el “Consejo Regulador de la Denominación de Origen del Queso Manchego”.
Ingredientes: Leche de oveja manchega, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico y sal.
Presentación: Piezas enteras y cuñas envasadas al vacio
Temperatura de conservación: 4 – 8º C
Consumo preferente: Antes de 12 meses para las piezas enteras de 3 kilos y 1 kilo y antes 6 meses para las cuñas.

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PARA MÁS INFORMACIÓN COMERCIAL SOBRE ESTE PRODUCTO Y PARA REALIZAR PEDIDOS CONTACTE CON NUESTRO DEPARTAMENTO COMERCIAL:

EMAIL: DIAZMIGUEL@QUESOSRECORD.COM

TELÉFONO: 926 54 19 84

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El Queso Manchego Díaz-Miguel D.O.P. Semicurado PREMIO GRAN SELECCIÓN 2018

El Gobierno de Castilla-La Mancha ha concedido el premio GRAN SELECCIÓN 2018 al mejor queso de calidad diferenciada de la categoría SEMICURADO a nuestro queso Manchego Díaz-Miguel D.O.P. La ceremonia de recogida tuvo lugar el 25 de junio de 2018 en Tomelloso, en un acto institucional que reconocía los mejores productos de la región.

Es todo un honor poder compartir este nuevo reconocimiento a uno de nuestros productos estrella. Un queso que aporta un sabor lleno de matices, aromas y personalidad.

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En la imagen de izquierda a derecha aparecen: Patricia Franco, Consejera de Economía, Empresas y Empleo, Francisco Martínez Arroyo, Consejero de  y , María Esperanza Díaz Miguel, Gerente De Gregorio Díaz-Miguel S.A.,  Emiliano García-Page, Presidente de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, Inmaculada Jiménez, Alcaldesa de Tomelloso, y José Manuel Caballero, Presidente de la Diputación de Ciudad Real.

GALA DE ENTREGA DE LOS PREMIOS GRAN SELECCIÓN 2018

PREMIO GRAN SELECCIÓN 2018 

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Detalles del Queso Manchego Díaz-Miguel D.O.P. Semicurado

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PARA MÁS INFORMACIÓN COMERCIAL SOBRE ESTE PRODUCTO Y PARA REALIZAR PEDIDOS CONTACTE CON NUESTRO DEPARTAMENTO COMERCIAL:

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TELÉFONO: 926 54 19 84

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El Queso Curado Díaz-Miguel DOP, medalla de oro de FERCAM 2017

premio-fercam-2017Hoy estamos de enhorabuena, ya que nuestro Queso Manchego Díaz-Miguel DOP curado ha sido medalla de oro de la Feria Nacional del Campo en Manzanares (FERCAM). Se trata de un galardón que cuenta ya con 29 ediciones y que reconoce a los mejores ocho quesos manchegos. Nuestro queso Díaz-Miguel curado, ha obtenido la medalla de oro en la categoría de queso curado industrial.

Es para nosotros todo un honor recibir este premio y poder compartirlo con todos nuestros clientes y seguidores, quienes cada día constituyen la mejor motivación para continuar trabajando y logrando estos reconocimientos.

¡Gracias a todos! Read More

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Recetas de Navidad: Fondos de alcachofa rellenos de Queso Manchego DOP Díaz-Miguel

Recetas de Navidad: Fondos de alcachofa rellenos de Queso Manchego DOP Díaz-Miguel por Paz Palomo

Cuando llegan las fiestas navideñas, el cuidado por los pequeños detalles se antoja más necesario que nunca. No sólo en la decoración de nuestros hogares, si no también en la búsqueda de toques diferentes en cada receta que compartimos con nuestros seres queridos. Read More

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Recetas de Navidad: Ravioli de Crema de Queso Record y Queso Manchego DOP Díaz-Miguel

Recetas de Navidad: Ravioli de Crema de Queso Record y Queso Manchego DOP Díaz-Miguel 
por Hablamos de Comida

Si algo tiene la Navidad, es que siempre nos deja sabores originales y sorprendentes. Nuestras cocinas se impregnan de los más variados aromas y nuestra imaginación es capaz de encontrar el toque más sofisticado en las elaboraciones más sencillas.  Read More