Quesos Record cuenta con las certificaciones mayor prestigio que avalan la calidad de sus productos, así como numeroso premios nacionales e internacionales que reconocen la excelencia de sus quesos.

Certificación BRC válida para el ámbito de las actividades: pasteurizado, troceado y loncheado de quesos tiernos, semicurados y curados (vaca, cabra, oveja o mezcla) refrigerados, envasados al vacío, en atmósfera modificada y en aceite.

Certificación IFS válida para la elaboración de quesos tiernos, semicurados y curados (vaca, oveja o cabra o mezcla) refrigerados, enteros, troceados o loncheados envasados al vacío, atmósfera modificada (flow pack) y en aceite en cubo plástico o al vacío. Exclusión: suero concentrado y nata.

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Nuestra marca Gregorio Díaz-Miguel S.A. tiene también la certificación que nos permite fabricar Queso Manchego con Denominación de Origen en nuestras instalaciones.

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