Queso Récord Ibérico

Definición: Queso de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja.
Ingredientes: Leche de vaca, leche de oveja, leche de cabra, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico y sal.
Temperatura de conservación: 4 – 8º C
Presentación: Piezas enteras y cuñas envasadas al vacio
Consumo preferente: Antes de 12 meses para las piezas enteras de 3 kilos y 1 kilo, y antes 6 meses para las cuñas.

queso-curado