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Taller y cata de Queso Manchego

El 29 de abril nuestro responsable comercial Santiago Ramirez, impartió un taller sobre  queso Manchego que también contó con una cata de diferentes quesos con denominación de origen de la marca Díaz-Miguel. El evento, que tuvo una gran acogida, se enmarcó dentro de la agenda de actividades de la Feria de los Sabores y tuvo lugar de 12,30h. a 14,00 h. en el salón 2 del Centro Cívico de Alcázar de San Juan.  Read More

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Recetas de Navidad: Huevos rellenos con bechamel y Queso Record

Huevos rellenos con bechamel y Queso Record por David Gibello

Las fiestas navideñas invitan a recuperar la cocina más tradicional. Los sabores y los olores de toda la vida le dan un toque especial a nuestras mesas. Una buena prueba de ello, es la receta con la que David Gibello nos vuelve a sorprender. Unos deliciosos huevos rellenos de una suave bechamel y con un secreto muy especial: nuestro Queso Record. Read More

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Recetas de Navidad: Croquetas de berenjena con Queso Manchego DOP Díaz-Miguel

Croquetas de berenjena con Queso Manchego DOP Díaz-Miguel por Hablamos de Comida 

La sencillez y el buen gusto imperan en la propuesta que Tere Zapata nos hace desde su página gastronómica Hablamos de Comida Read More