Recetas de Navidad: Fondos de alcachofa rellenos de Queso Manchego DOP Díaz-Miguel por Paz Palomo

Cuando llegan las fiestas navideñas, el cuidado por los pequeños detalles se antoja más necesario que nunca. No sólo en la decoración de nuestros hogares, si no también en la búsqueda de toques diferentes en cada receta que compartimos con nuestros seres queridos.

Hoy os presentamos una de esas elaboraciones en las que una imagen vale más que mil palabras, y es que nuestra amiga Paz Palomo, nos vuelve a deleitar con una puesta en escena en la que cada detalle evoca a los cinco sentidos. Paz, desde su página PaZladeando, nos invita a compartir el sabor de la Navidad con unos fondos de alcachofa rellenos de Queso Manchego curado DOP Díaz-Miguel, un plato saludable, económico y sencillo que hará las delicias de los amantes del buen queso.

La combinación promete intensidad gracias a un queso con personalidad, que potencia el sabor de la alcachofa y de los demás ingredientes. Sin lugar a dudas, este plato supondrá todo un acierto si queremos sorprender al paladar y a la vista.

Os invitamos a que disfrutéis de esta receta paso a paso…