Queso Record de oveja
Ingredientes: Leche de oveja, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico y sal.
Presentación: Piezas enteras y cuñas envasadas al vacío.
Temperatura de conservación: 4 – 8º C
Consumo preferente: Antes de 12 meses para las piezas enteras de 3 kilos y 1 kilo y antes 6 meses para las cuñas.
Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja.
Queso Record Curado de Oveja
Formatos:
- Queso curado de oveja de 3kg aprox
- Queso curado de oveja de 1kg aprox
- Queso curado de oveja en cuñas peso variable
- Queso curado de oveja cuñas 330gr
- Queso curado de oveja cuñas 200gr
Queso Record Semicurado de Oveja
Formatos:
- Queso semicurado de oveja de 3kg aprox.
- Queso semicurado de oveja de 1kg aprox.
- Queso semicurado de oveja en cuñas peso variable
- Queso semicurado de oveja cuñas 330gr
- Queso semicurado de oveja cuñas 200gr
Queso Record Tierno de Oveja
Formatos:
- Queso tierno de oveja de 3kg aprox.
- Queso tierno de oveja de 1kg aprox.
- Queso tierno de oveja en cuñas peso variable
- Queso tierno de oveja cuñas 330gr
- Queso tierno de oveja cuñas 200gr
Queso Record de Oveja en Aceite de Oliva Virgen Extra
Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja. Una vez que el queso ha madurado adecuadamente, este se sumerge en aceite conservándose durante largo tiempo y mejorando su sabor
Formatos:
- Piezas enteras y cuñas envasadas al vacío
Queso Record Curado de Oveja Artesano
Elaborado a base de leche cruda
Formatos:
- Consultar
Queso Record Semicurado de Oveja Artesano
Elaborado a base de leche cruda
Formatos:
- Consultar
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