Queso Record de oveja
Ingredientes: Leche de oveja, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico y sal.
Presentación: Piezas enteras y cuñas envasadas al vacío.
Temperatura de conservación: 4 – 8º C
Consumo preferente: Antes de 12 meses para las piezas enteras de 3 kilos y 1 kilo y antes 6 meses para las cuñas.
Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja.
Queso Record Curado
Formatos:
- Queso curado de 3kg aprox
- Queso curado de 1kg aprox
- Queso curado en cuñas peso variable
- Queso curado cuñas 330gr
- Queso curado cuñas 200gr
Queso Record Semicurado
Formatos:
- Queso semicurado de 3kg aprox.
- Queso semicurado de 1kg aprox.
- Queso semicurado en cuñas peso variable
- Queso semicurado cuñas 330gr
- Queso semicurado cuñas 200gr
Queso Record Tierno
Formatos:
- Queso tierno de 3kg aprox.
- Queso tierno de 1kg aprox.
- Queso tierno en cuñas peso variable
- Queso tierno cuñas 330gr
- Queso tierno cuñas 200gr
Queso Record de Oveja en Aceite de Oliva Virgen Extra
Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja. Una vez que el queso ha madurado adecuadamente, este se sumerge en aceite conservándose durante largo tiempo y mejorando su sabor
Formatos:
- Piezas enteras y cuñas envasadas al vacío
Queso Record Curado de Oveja Artesano
Elaborado a base de leche cruda
Formatos:
- Consultar
Queso Record Semicurado de Oveja Artesano
Elaborado a base de leche cruda
Formatos:
- Consultar
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